Wyandotten wurden in den USA 1883 anerkannt und noch im gleichen Jahr in Deutschland eingeführt. Der erste Farbenschlag war Silber-Schwarzgesäumt. Gezüchtet auf Leistung (Fleisch und Eier) und Schönheit verbreiteten sie sich schnell und heute gibt es sie schon in 18 Farbenschlägen.
Die Gewichte liegen beim Hahn um 3,4 - 3,8 kg und bei der Henne bei 2,5 - 3 kg.
Das Bruteiermindestgewicht ist bei Weiß 55 g, bei den anderen Farbenschlägen 53 g, bei einer gelben bis dunkelbraunen Schalenfarbe - unterschiedlich bei den Farbenschlägen.
Der Bundesring hat die Größen 20 beim 1,0 und 18 bei der 0,1.